En Centrafrique, le champignon est très prisé et est saisonnier. Produit de la cueillette, le champignon est aussi cultivable grâce aux avancées technologiques. La République Centrafricaine a signé avec l’Université de Chine un protocole d’accord pour la culture du champignon en 2018. Aujourd’hui les chinois sont dans le pays et ont réalisé avec succès la première expérience dans le pays. Objet de cette émission Edda Lotine Djiko et Jeudi Providence Orogbondji esquissent les vertus de la culture du champignon.