La transformation de mangue en confiture
Image d'illustration de la préparation en confiture d'une mangue. Photo : Tous droits réservés.

La transformation de mangue en confiture

Ce magazine parle de la transformation de mangue en confiture. L’invité est Marlène Gervil Yambala, fondatrice de l’Association des transformateurs des produits agro-pastoraux de Centrafrique.