L’ananas  est une espèce de plantes xérophytes, originaire d’Amérique du Sud, plus spécifiquement du Paraguay, du Nord-est de l’Argentine et Sud du Brésil. Il est connu principalement pour son fruit comestible qui est en réalité un fruit composé. Le mot ananas vient du tupi-guarani naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Cependant, comment se pratique la culture de l’ananas ? Comment procéder à la préparation du sol ? Pour en savoir plus, Edda Lotine Djiko et Faustin Modesty Zengagba reçoivent  Hubert Ngbolo Mongho, ingénieur agronome enseignant à l’école agricole Mont Carmel et Tony victor Danly, étudiant en deuxième année de l’entreprenariat agricole à Mont Carmel.