Depuis la déclaration de l’épidémie de la variole du singe à Bangui, l’inquiétude ne cesse de grimper, poussant beaucoup de personnes à s’abstenir de consommer la viande de brousse. Il n’en est pas question, précise le ministre de la santé. Dr Pierre Somsé met toutefois l’accent sur l’hygiène et la manipulation de ces aliments.