Bangui célèbre la journée du café presque sans café et avec de produits de qualité inférieure
Une vendeuse ambulante de café à Bangui. Photo: Oubangui Média

Bangui célèbre la journée du café presque sans café et avec de produits de qualité inférieure

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Ce 1er octobre, Journée internationale du café, on souligne le thème « Le café, votre rituel quotidien, notre voyage partagé ». Cependant, à Bangui, le café est en voie de disparition sur le marché. Au marché Mamadou Mbaïki, seules quelques vendeuses de café en poudre subsistent, et les prix chez les grossistes ont augmenté, laissant leurs tables presque vides. De plus, certains revendeurs préparent du café dont la qualité est nocive pour la santé publique, comme l’illustre un réseau de fabricants illégaux découvert à Sibut la semaine dernière. Un reportage d’Avila Andy Bissayo.