La prévention de la malnutrition
Professeur Jean Christian Amédée Mandjéka, nutritionniste et enseignant à l'Université de Bangui définit la malnutrition comme un déficit d'énergie dans le corps humain, l'énergie étant considérée comme l'alimentation. En bref, la malnutrition apparaît comme la non couverture de tous les besoins nutritionnels. Déjà le 21 juillet à Bangui, plus d'une dizaine de femmes de diverses associations ont appris la bonne pratique sur l'alimentation équilibrée. Cette activité initiée par la Coopération italienne, Coopi vise à amener les ménages à assimiler les [...]
